- 有川悦子 先生 -

マクロヴィオティック料理（穀菜食）の先生です。マクロヴィオティックは、マドンナ、マイケル・ジャクソンをはじめデザイナー、ミュージシャンＶＩＰ等が実践している食事法です。日本の伝統的食事法なんですがこれが世界的に今、広まりつつあります。有川先生も料理講習等で毎年渡米しています。フードＣＭの仕事もしているので、プロの技がさえています。


1調理師　栄養士　マクロビオテック料理講師 ２０才の時、桜沢如一（マクロビオテックの創立者）の本に出会い、東洋哲学を根本とした価値観に共鳴、マクロビオテックの世界の入り松岡先生の下で学ぶ。 健康な食生活が世界平和につながるという、古くて新しいテーマのもと各地で マクロビオテック料理や生活術を指導。 保育園での栄養指導システムを組んだり、ナチュラルフーズレストランを経営したり、現在もフードコーディネイターとして、コマーシャル業界で活躍している。 ロスアンゼルスにも拠点があり、年１－２回渡米し指導。

依頼があれば、放射感知術関係 のセミナーに出かけます。
「ミステリーサークル」という会を開催して います。
不思議なことが大好きという人たち が集まって情報交換をしながら、各自が主人 公になって楽しむ会です。年齢・性別・職業 などに関係なく、どなたでも参加でき、気兼 ねなく話し合い，付き合える会です。 ご関心のある方はＦＡＸか、E-mailを下さ い。
訳書：『植物の神秘生活』（工作舎）『振 り子と占い棒の謎を解く』（ビジネス社） 『土壌の神秘』（春秋社）

※セミナーや講演についての、お問合せやお申し込みは、ここから直接主催者の方へお願いします。

【OFFICE】

株式会社ホロンピービーアイ

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902（セミナールーム）、903（オフィスルーム）
ＴＥＬ　06-6354-5072　 ＦＡＸ　06-6354-5074

人生最後に食べるものを選ぶとしたら、何を食べたいですか？ その理由は？

おいしいご飯。最後にご飯がおいしいと思えることは、健康的な生活を送っていたということを意味すると思うから。

これだけはどうしても止められないという大好きなことは何ですか？

映画大好き人間若いころの夢映画に関する仕事につきたかった。例えば小森和子さんもみたいな好きな映画をたくさん見られて、それが仕事になるとはいいなと思ってました。

皆に一番伝えたいことは何ですか？

マクロビオテックの神髄世界が平和になるためには、まず一人一人が幸せにならなくてはいけない。各自が幸せになるには、健康でなくてはいけない。ではその健康であるためには、どうしたらいいか？簡素な食事にあり、よく噛むことです。お金のない人、お金のある人関係ありません。お金で真の健康はかえません。神様は健康に関しては平等です。マクロビオテックは、万人向きのお金の掛からない、最低の生活で最高の健康を得る方法なのです。

先生の今後の夢をお聞かせください

ロスの拠点を中心にしていきたい。そこから世界に向かってこの東洋哲学　　であるマクロビオテックを発言していきたい。２１世紀は食糧問題や環境　　問題などいろいろな問題に直面して行くと思います。病気もますます増えて行くでしょう。こういう時代だからこそ、マクロビオテック的な考え方が必要となっていくと思います。

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